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美慧老師的手釀水果
作者
:
出版日期
:
2012
閱讀格式
:
PDF
ISBN
:
9789575659370
朗讀功能
:
因版權限制,本書不支援朗讀功能
台灣是水果王國,一年365天, 天天都有甜美的水果可享用, 除了鮮採鮮吃, 我們的阿公阿嬤們都會趁著盛產, 以代代流傳的簡單手釀, 將梨果類蘋果、水梨…… 漿果類的草莓、葡萄…… 柑橘類的金桔、檸檬…… 核果類的龍眼、荔枝……等, 變成雋永香醇的美酒、養生醋, 或是甜點良伴的果醬及糖漬物, 讓水果的甜美經過時間的醞釀下, 更耐人尋味!
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